Cuisine ma passion

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Les Brownies Annacat

brownies 033.JPG

 

 

 

Gourmandises...très gourmandes ...

 

 

 

Ingrédients :

 

- 200 g de chocolat noir à 50% de cacao

- 1 c à c de café soluble

- 120 g de sucre en poudre

- 150 g de beurre

1 sachet de sucre vanillé

- 60 g de farine fermentante 

- 3 œufs

- 50 g de noix de pécan

- 1 c à soupe d'amandes effilées

- 25 gr de noix de Macadamia

-25 gr de noix de Cajou

-25 gr de noisettes concassées

 

 

 

 

Préparation:

 

 

 

Faire fondre à feu doux ou au micro ondes ,le chocolat,ajouter le café soluble

Mélanger

Ajouter maintenant le beurre fondu

Ajouter le sucre

Ajouter les œufs préalablement battu

Ajouter maintenant la farine

Préchauffer votre four à 180°

Dans une poêle bien chaude faites torréfier les fruits sec que vous aurez concassé grossièrement

Ajouter à votre préparation.

 

Mettre la préparation dans un moule recouvert de papier sulfu

Enfournez pour 15 min

 

Laisser bien refroidir 1 h avant de déguster...

 

Bon app

 

Mu



29/05/2014
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