Cuisine ma passion

Cette recette peut être préparée très facilement avec un reste de sauce spaghettis que l'on agrémenté de morceaux de carottes et de poivrons...Voici la recette...

Ingrédients:

-8 poivrons couleur au choix (quand ils sont jaune ils sont plus doux)

-Une sauce spaghettis

-Un bloc de feta

- Épices diverses ail,oignons ciboulette,persil,coriandre ou menthe...huile d'olive,bouillon cube

 -Riz cru

-1 Ravier de fromage type fines herbes

- 350 gr de haché de veau prépare

Préparation

Dans un fait tout mettre de l'huile d'olive y faire revenir oignon et 1 poivrons coupé en petits dés avec l' ail y ajouter le riz le faire blondir qu'il soit transparent ajouter en suite la sauce spaghettis et les herbes hachées,ainsi que le mm nombre de tasse d'eau+1 que de riz,couvrez et laissez cuire à feu très très doux.

Pendant ce temps,préparé une galette avec le haché,aplatir donc le haché d'une hauteur d'1/2 centimètre d'épaisseur et le faire cuire à la poêle.

Faite cuire les poivrons entier au four tout en ayant retiré la tige et les graines intérieur,avec épices et herbes le tout à four très doux...Préparer un emporte pièce en fonction de la quantité de la préparation mettre une couche de préparation de riz à laquelle vous aurez mélangé la 1/2 des bloc de feta déposé ensuite dessus la galette de haché ensuite une couche de fromage aux fines herbes et terminer par le restant de préparation de riz et feta...Mettre au four durant 30 min et mettre sur un plat de service que vous aurez décoré avec les poivrons confits...

Bon appétit

Mu