Cuisine ma passion

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***Friands aux 1000 délices

Dans la meme idée que les "Roulades feuilleté de Saumon...Tres bon pour autant que vous laissiez parler votre imagination..

 

Ingrédients:

-1 ou plusieurs pate feuilleté

-400 gr de haché de veau

-1 oeuf

-tous ce qui vous passe par la main comme épices( curry,4 épices,cumin,tikki-massala,origan....)

-tous les petits restes de votre frigo( feta,gruyere,tomate,fromage de chèvre,...

-tous les fruits sec que vous aimez(abricots,noisettes,noix amandes,pignons de pin...

Préparation:

 

Faites préchauffé votre four à 200°

Partagez votre haché en plusieurs portions,4,6...

Melangez chaque portion à des épices des "restes" de votre frigo,à des fruits sec

Exemples:

Haché,sel,poivre,cumin, abricot sec,amande

Haché,tomate,feta,origan

Haché,fromage de chèvre,raisin sec,cognac...

Confectionnez des petites boulettes avec chacune de vos préparations

Disposez les sur un morceau de pate feuilletée que vous aurez découpé

Donnez leur la forme voulue

Dorez à l'oeuf

Parsemez de graines,de gruyère...a votre idée..

Cuire au four +-15 min

Bon appetit

Murielle

p.s/ Très chouette à faire avec l'aide de vos enfants..;)




11/12/2010
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