Cuisine ma passion

Cuisine ma passion

***Roulade feuilletée de saumon

Tout simple et tellement bon..

 

Ingrédients:

-1 rouleau de bonne pate feuilleté

-1 paquet de saumon fumé

-1barquette de fomage frais aux fines herbes

-1 oeuf ou un peu de lait

-2càs de graines au choix,pavot,sesame....(facultatif)

 

Préparation:

Faites préchauffer votre four à 200°

Déroulez votre pates

Tapissez là de fromage aux fines herbes

Déposez le saumon en fines tranches par dessus

Roulez de facon a faire un gros rouleau tout en veillant à bien serez

Passez le rouleau à l'oeuf battu et le roulez dans les graines choisies

Mettre dans un papier film 10 min au congélateur

Découpez des rondelles que vous disposerez sur le papier sulfurisé de votre pate, préalablement déposé sur la plaque du four

Enfournez +-15 min

Servir chaud ou froid selon votre gout

Bon appetit

Murielle




11/12/2010
0 Poster un commentaire
Ces blogs de Cuisine pourraient vous intéresser

Inscrivez-vous au blog

Soyez prévenu par email des prochaines mises à jour

Rejoignez les 65 autres membres