***Roulade feuilletée de saumon
Tout simple et tellement bon..
Ingrédients:
-1 rouleau de bonne pate feuilleté
-1 paquet de saumon fumé
-1barquette de fomage frais aux fines herbes
-1 oeuf ou un peu de lait
-2càs de graines au choix,pavot,sesame....(facultatif)
Préparation:
Faites préchauffer votre four à 200°
Déroulez votre pates
Tapissez là de fromage aux fines herbes
Déposez le saumon en fines tranches par dessus
Roulez de facon a faire un gros rouleau tout en veillant à bien serez
Passez le rouleau à l'oeuf battu et le roulez dans les graines choisies
Mettre dans un papier film 10 min au congélateur
Découpez des rondelles que vous disposerez sur le papier sulfurisé de votre pate, préalablement déposé sur la plaque du four
Enfournez +-15 min
Servir chaud ou froid selon votre gout
Bon appetit
Murielle
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