Cuisine ma passion

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Délice de courgette farcie...Un regal...

L                            

Les amis cette recette est un délice j'en ai revé une nuit je l'ai préparé et franchement Miamm,c'est relevé mais pas trop c'est "bouratif"mais très très léger...Les enfants ont adoré et dévoré Charlotte en regardant la photo dit encore MMMM c'était bon cela en regardant la photo et qu'il n'y en a plus ...Maman c'est une torture et si Charlotte dis cela cela veut tout dire...

 

Ingredients:

 

-3 courgettes

-2oignons

-600gr de haché

-2 fromages de chèvre frais (si vous n'aimez pas remplacer par du Philadelphia)

-1/2 bottes de jeunes oignons

-graine de fenouil,sariette,ail en poudre,persil,origan,thym

-sel poivre

-pdt nouvelles

-sel de chataigne

-huile d olive

 

Préparation:

 

Dans une casserole versez un peu d'huile d'olive

Mettre l'oignon coupé en petit morceaux faire blondir,faire revenir la viande haché en prenant soins de bien détaché

Evidez les courgettes à l'aide d'un petite cuillère ou d'une cuillère à billes

Ajoutez à la viande 

Assaisonez avec les épices et condiments

Laissez cuire durant 25min

Pendant ce temps épluché lavé et mettre cuire les pdt

Apres les 25 min coupez les jeunes oignons en tronçons de 1cm et ajoutez à la viande

Ajoutez ensuite le fromage

Chauffez encore 5min

Garnissez maintenant les courgettes évidés et les mettre dans un plat allant au four

Mettre au four durant 15 min en prenant soin de verser un fond d'eau dans le plat

Servir avec les pdt coupé en petits morceaux et assaisoné de sel de chataignes

 

Bon app

 

 

 



01/04/2012
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