Cuisine ma passion

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Délice de quiche aux 3 fromages

 

 

 

Ingrédients : (Pour un grand moule)

 

- 6 oeufs bien frais

 

- 100 gr de Guyère rapé

 

- 100 gr de Chaume

 

- 100 gr de Duc de Bourgogne

 

- 25 cl de crème fraiche

 

- 25 cl de lait entier

 

-  sel-poivre-muscade

 

- 1 pate feuilleté

 

 

Préparation :

 

Etaler votre pate dans le moule

 

Battre dans un cul de poule les oeufs,la crème fraiche,le lait ajouter le sel,poivre et muscade.

 

Verser le tout sur la pate,ajouter ensuite le fromage de Chaume et lefromage Duc de Bougogne en petit dés parsemé dans la préparation.

 

Parsemez le tout de gruyère.

 

Mettre a four  chaud pour 35 min à 200°

 

Bon app

 

Mu

 



01/11/2012
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