Cuisine ma passion

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Cake à la Fourme d'Ambert et au dés de poulet...

Ingrédients

 

- 4 beaux oeufs

- 1 càs de sucre

- 125 gr de beurre

- 1 1/2càc de levure chimique

- un restant de poulet cuit +- 200gr (ideal au bouillon)

- 125 gr de Fourme d'Ambert

- un bouquet de fines herbes

-sel poivre piment espelette

 

Préparation:

 

Dans un grand plat mélangé les oeufs entier avec le sucre et la farine,ajouter ensuite le beurre fondu.

Ajouté la levure et laisser reposé au moins 1heure

Pendant ce temps,vous détaillé vos restant de poulet cuit,et la Fourme,ajouter les épices

Quand l'heure de repos est passée vous melanger  les ingrédients à votre pate en aerant bien

Laissé encore reposé une bonne demi heure recouvert d'un essuis

Mettre au four à 200° pendant 40 min

Dégusté avec une salade vinaigrette...

Bon app



05/03/2012
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