Cuisine ma passion

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Tarte à la salsa de rata et feta...

tarte 004.JPG

 

J'avais un reste de ratatouille,ici on aime la manger chaude ou froide c'est tellement bon...

Comme j'avais aussi quelques œufs à utiliser rapidement...

Voilà ce que cela donne,c'est frais léger,plein de saveur...

 

Ingrédients :

- 8-10 grosses cuillères à soupe de ratatouille maison

- 3 œufs

- 3 càs de crème fraîche

-1 pâte brisée

- du thym

- 1 petit piment doux

- 200 gr de feta

 

Préparation :

 

Il n'y a pas plus simple mettre la pâte dans un moule ,mélanger tous les autres ingrédients dans un plat ,mettre l'appareil sur la pâte et enfourné 30 min dans un four préchauffé à 180°  se déguste chaud ou froid et pourquoi pas avec une bonne sangria..

Bon app

Mu

 



03/08/2013
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