Cuisine ma passion

Spécialement pour Tite Nat...

Tarte au chocolat croquant,

Ingrédients:

-150gr de beurre

-175gr de sucre impalpable

-3 jaunes d'oeufs

-3 blancs d'oeufs battu en neige

-50gr de farine blanche

-125gr de chocolat noir

-50gr d'amandes éfilée

Préparation:

Faire fondre le chocolat,soit au bain-marie,soit au micro ondes par periode de 20sec,ajouter ensuite le beurre ramolli et les jaunes d'oeufs un à un,puis le sucre et la farine(une cuillère à soupe à la fois) et terminer par les blancs d'oeufs battu en neige très très ferme.

Mettre dans une platine bien beurré et enfariné ou un moule en silicone

Préchauffé le four à 200°.

Faire cuire 15 min

Ouvrez votre four déposer les amandes effilées sur votre tarte remettre au four 5 à 10 min.

Sortez du four laisser tiédir avant de demouler.

Bon appetit

Murielle