Cuisine ma passion

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Flocons de neige croc-croc et Bounty maison

 

Les enfants adorent les bounty...J'ai donc essayé d'en faire,ils ont été adopté et dévoré en moins de temps qu'il faut pour le dire...

Pour Valentin des bounty et pour Charlotte des Flocons cro-croc

 

Ingrédients:

 

- 300 ml de lait concentré sucré

- 220 gr de noix de coco râpée

- 1 à 2 càs de Batida de coco

- 200 gr de chocolat noir de couverture (ou 200 gr de chocolat au lait et 2 càc de Mycrio

- 200 gr de chocolat blanc

- 125 gr de noisettine

- une dizaine de noisette entière

 

Préparation:

 

Dans un grand bol mettre le lait concentré sucré le Batida de coco et la noix de coco râpée mélanger à la spatule de façon à obtenir une pâte bien homogène?Mettre au frigo durant une demi heure.

 

Pendant ce temps faire fondre les chocolats au bain marie et séparément.

 

Modeler suivant votre inspiration de petites boules pour les flocons (vous prendrez soin d'y ajouter une noisette entière au centre)et de petits boudins pour les bounty.

 

A l'aide d'une pique tremper 1 à 1 vos douceurs dans le chocolat ou noir ou blanc,pour les flocons les rouler dans la noisettines,déposer ensuite sur une feuille de papier sulfurisé ,laisser refroidir.

 

Déguster modérément ou non

 

Bon app

 

Mu



17/01/2013
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